Кексы постные, но никто мне не верит! Самая удачная выпечка без сливочного масла, яиц и молока

Хочется кексов, но в Пост это не разрешено? Или вы – приверженец растительной пищи? Не печальтесь, на выручку придет замечательная постная выпечка, которая получается настолько вкусной, что мало кто верит, что готовится она без единого яйца и капли молока. Все проще простого – замесили и поставили в печь! Ни ждать подъема теста не надо, ни покупать ничего лишнего!

Кексы постные, но никто мне не верит! Самая удачная выпечка без сливочного масла, яиц и молока

Ингредиенты:

  • обычная вода – 300 мл;
  • мед любой, лучше пожиже – 2 ст. л.;
  • сахар белый или любой другой – 5 ст. л.;
  • растительное (на ваш вкус) масло – 100 гр.;
  • мука пшеничная или другая на ваш вкус – 400 гр.;
  • соль (можете взять гималайскую или морскую) – 1 щеп.;
  • сода пищевая – 1 ч. л.;
  • изюм черный или белый, лучше не очень крупный – 100 гр.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. В емкость добавляем воду, соль, сахар и мед (если он загустел, просто растопите его немного в микроволновой печи), наливаем масло.
  2. Все продукты соединяем между собой.
  3. Понемногу добавляем муку, которую не забываем просеять.
  4. И наконец, замешиваем наше тесто! Оно получается по консистенции как густая сметана. Если попадется комочек – не страшно, он исчезнет.
  5. Теперь добавляем соду и еще раз перемешиваем.
  6. Изюм моем, обсушиваем и немного пересыпаем мукой.
  7. Формочки наполняем тестом, не целиком, а наполовину.
  8. Ставим решетку с нашими заготовками в разогретую до 180 градусов печь примерно на 25 минут. Будьте внимательны и ориентируйтесь по своему духовому шкафу, ведь каждый со
  9. своими особенностями.
  10. Вынимаем наши шедевры из духовки, а через 20 минут — из формочек.
  11. И пусть остывают до конца, а после этого — пьем чай и наслаждаемся выпечкой!

Воздушные, очень вкусные кексы, и никто не верит, что они постные. Попробуйте их приготовить, главное – делайте это с удовольствием! И еще обратите внимание на рецепт, наверное, самого быстрого пирога с капустой. Тот случай, когда скорость приготовления минимальная, а вкус — бесподобный! Будьте здоровы!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: