Хватит считать калории и хоть раз поешьте по-нормальному! Супер пирог с картошкой

Допустим, вы очень, очень голодны! И это прекрасно! Самое время отпустить все мысли о диетах и вгрызться в кусок огромного пирога с картошкой и ветчиной! Хоть разок ведь можно забыть о калориях! 

Хватит считать калории и хоть раз поешьте по-нормальному! Супер пирог с картошкой

Ингредиенты:

  • репчатый лук (берите средние по величине) — 1 шт.;
  • картофель сырой очищенный — 4 шт.;
  • орегано в сухом виде — 1 ч. л.;
  • соль любая на вкус хозяйки — 1/2 ч. л.;
  • перец (свежемолотый) черный — 1/4 ч. л.;
  • тесто слоеное дрожжевое — 400 гр.;
  • любая ветчина или колбаса — 100 гр.;
  • моцарелла (если нет, замените другим сыром) — 150 гр.;
  • помидоры  — 100 гр.;
  • яйцо сырое для смазывания — 1 шт.;
  • кунжут для посыпки — 1 ч. л. 

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. Чистим лук, нарезаем полукольцами и делаем зажарку (доводим до золотистого цвета).
  2. Картошку нарезаем на кубики.
  3. Кладем ее к луку, добавляем специи.
  4. Примерно на 20 минут оставляем овощи жариться, помешивайте их.
  5. Берем форму для выпекания и ее внутреннюю поверхность смазываем сливочным маслом.
  6. Теперь тесто. Вы ведь его уже раскатали в пласт? Слишком тонким его не делаем и укладываем в форму так, чтобы края немного свисали.
  7. Вилкой накалываем и выкладываем на него картофель.
  8. Сверху — ломтики ветчины, моцареллу, измельченную на терке, и томаты, порезанные пополам.
  9. Те самые «лишние» краешки теста заворачиваем внутрь, смазываем их поверхность взболтанным яйцом.
  10. И наконец, присыпаем все кунжутом.
  11. И вот теперь работать будет духовка! 40 минут при T180°C и наше чудо готово!

Это не просто таблетка от голода! Это целая аптека! Кушайте на здоровье!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Наталья Петровна

    Наконец-то нашла хороший сайт с рецептами. Спасибо большое за прекрасную подборку…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: